Khasiat Buah Belimbing Untuk Kesehatan :: Belimbing merupakan salah satu tanaman
yang cukup terkenal. Banyaknya khasiat yang
dimiliki oleh tanaman ini terutama bagian buahnya, menjadikan buah belimbing ini banyak
dikonsumsi oleh sebagian masyarakat dunia.
Tanaman Belimbing banyak ditemukan di daerah-daerah yang
beriklim tropis. Pohon belimbing tersebar mulai dari daerah Malaysia,
Indonesia, India,
dan Srilangka. Pohon ini juga bisa tumbuh di daerah subtropis, seperti di
wilayah amerika serikat tepatnya di wilayah florida
selatan dan Hawaii dimana pohon
belimbing sudah diusahakan secara komersil.
Di Indonesia, Daerah yang terkenal sebagai penghasil buah
belimbing adalah wilayah demak – Jawa tengah. Buah belimbing yang dihasilkan
dari daerah ini terkenal karena memiliki ukuran buah yang besar, warna yang
menarik ( kuning cerah ) dan tentunya memiliki rasa buah yang manis.
Klasifikasi Pohon Belimbing
Klasifikasi Ilmiah
|
Kerajaan:
|
Plantae
|
Divisi:
|
Magnoliophyta
|
Kelas:
|
Magnoliopsida
|
Ordo:
|
Oxalidales
|
Famili:
|
Oxalidaceae
|
Genus:
|
Averrhoa
|
Spesies:
|
A. carambola
|
Nama Binomial
|
Averrhoa carambola
|
Gambaran Umum Pohon Belimbing
Pohon belimbing bisa tumbuh hingga mencapai ketinggian 5
meter ini umumnya memiliki banyak cabang, Daun majemuk dimana panjang daun bisa
mencapai 50 cm, warna bunga merah mudah dan biasanya tumbuh pada ujung dahan. Dalam
pertumbuhannya, belimbing tidak memerlukan sinar matahari yang banyak.
Gambaran Umum Buah Belimbing
Bentuk buah bulat panjang dengan rusuk tajam yang berjumlah lima,
memiliki warna hijau dan akan berubah menjadi kuning kehijauan ketika buah
sudah masak. Buah belimbing dikenal di masyarakat eropa dengan nama star fruit
karena bila buah dipotong secara horizontal akan tampak seperti bintang.
Buah yang memiliki kandungan vitamin C tinggi ini memiliki
biji yang kecil dan warna biji coklat, tekstur buah renyah, buah yang sudah
matang memiliki rasa yang manis sedikit asam.
Zat –Zat yang terkandung dalam buah belimbing
Nilai kandungan gizi buah belimbing / 100 g (3.5 oz
|
Energi
|
128 kJ (31 kcal)
|
Karbohidrat
|
6.73 g
|
Gula
|
3.98 g
|
Diet serat
|
2.8 g
|
Lemak
|
33 g
|
Protein
|
1.04 g
|
Asam pantotenat (B5)
|
0.39 mg (8%)
|
Folat (Vit. B9)
|
12 mg (3 %)
|
Vitamin C
|
34.4 mg (57%)
|
Fosfor
|
12 mg (2%)
|
Kalium
|
133 mg (3%)
|
Seng
|
12 mg(1%)
|
Sumber USDA Nutrient database
|
Khasiat buah belimbing sebagai obat
Dibeberapa Negara, sari dari buah ini dimanfaatkan untuk
dijadikan wine buah, selain itu di Negara Myanmar,
belimbing digunakan untuk membuat acar teh.
Untuk Kesehatan, Buah belimbing ternyata memiliki beberapa
khasiat yang baik untuk tubuh antara lain dapat digunakan untuk mengatasi batuk
yang menyerang anak-anak, Kandungan vitamin C yang banyak terkandung dalam buah
bermanfaat sebagai antiinflasi, analgesic, dan diuretic, sehingga bagus untuk
mengobati penyakit batuk, sariawan, dan sakit pada tenggorokan,
Khasiat buah belimbing lainnya yaitu untuk
mengobati demam hingga kencing manis. Buah ini juga baik untuk dikonsumsi oleh
penderita penyakit kanker.
Kandungan serat yang terkandung dalam buah, bermanfaat untuk
melancarkan proses pencernaan dalam tubuh. Pektin yang terdapat dalam buah juga
bisa membantu menghancurkan kolesterol sehingga baik dikonsumsi oleh
orang-orang yang sedang menjalankan program diet.
Selain bagian buah yang memiliki banyak khasiat, Bagian lain
dari pohon belimbing seperti daun dan akar belimbing juga bisa kita manfaatkan
sebagai obat. Daun belimbing memiliki khasiat sebagai obat sakit maag, mengobati susah buang
air kecil, dan juga mengobati penyakit bisul. Sedangkan akar belimbing bisa
digunakan untuk menyembuhkan rematik.
Dibalik khasiat yang tersimpan dalam buah belimbing,
ternyata buah ini memiliki efek yang kurang baik bila dikonsumsi oleh orang
yang memiliki masalah pada ginjalnya, Karena
buah belimbing mengandung asam oxalat. Selain itu, karena kandungan gula yang
terdapat dalam buah belimbing cukup tinggi, disarankan para penderita diabetes
untuk tidak menkonsumsi buah ini
Terima kasih telah membaca artikel tentang Khasiat Buah Belimbing Untuk Kesehatan Tubuh. Jika Anda ingin berbagi tautan http://racikanobatku.blogspot.com/2012/08/khasiat-buah-belimbing-untuk-kesehatan.html silahkan melakukan klik pada Facebook, Google plus. dan twitter.