Kandungan dan manfaat kulit pisang :: Hampir semua orang pasti pernah menkonsumsi buah pisang dan tentu saja setelah membuang kulit yang membungkus buah pisang tersebut. Tapi mungkin bagi sebagian kecil orang yang mengetahui kandungan kulit pisang yang ternyata memiliki manfaat yang cukup banyak, tentu akan sedikit berpikir dahulu sebelum melakukannya.
Menurut data yang didapat dari nopr.niscair.res.in, Ada banyak manfaat yang
terkandung dalam kulit pisang yang membuatnya tidak kalah berkhasiat dari
buahnya.
Kandungan Kulit Pisang
Kulit pisang mengandung beberapa
zat – zat mineral dengan komposisi yang cukup tinggi dan zat-zat tersebut berguna bagi tubuh. Zat
mineral tersebut antara lain
Kandungan Mineral (mg/g)
|
Komposisi
|
Potassium
|
78.10 + 6.58
|
Kalsium
|
19.20 + 0.00
|
Sodium
|
19.20 + 0.12
|
Iron
|
0.61 + 0.22
|
Mangan
|
76.20 + 0.00
|
Bromine
|
0.04 + 0.00
|
Rubidium
|
0.21 + 0.05
|
Strontium
|
0.03 + 0.01
|
Zirconium
|
0.02 + 0.00
|
Niobium
|
0.02 + 0.00
|
Kandungan Gizi dan Kandungan Proksimat
Zat / Senyawa
|
Komposisi
|
Moisture (%)
|
6.70 + 02.22
|
Bahan organik (%)
|
91.50 + 0.05
|
Protein (%)
|
0.90 + 0.25
|
Crude Lipid (%)
|
1.70 + 0.10
|
Karbohidrat (%)
|
59.00 + 1.36
|
Crude Fibre / Serat (%)
|
31.70 + 0.25
|
hidrogen sianida ( mg/g)
|
1.33 + 0.10
|
Oxalate (mg/g)
|
0.51 + 0.14
|
Phytate (mg/g)
|
0.28 + 0.06
|
Saponins (mg/g)
|
24.00 + 0.27
|
Manfaat Kulit Pisang
Kulit pisang dapat dimanfaatkan Untuk menyembuhkan Penyakit
dan juga untuk kecantikan. Manfaat kulit pisang antara lain :
- dapat membantu menghilangkan jerawat pada kulit muka.
- membantu menyembuhkan penyakit kulit yang umum menyerang manusia (Psoriasis) secara alami.
- Dapat digunakan untuk menghilangkan kutil yang tumbuh pada bagian kulit tertentu.
- Membantu mempercepat proses pengeringan pada luka sehingga dapat mencegah adanya bekas luka.
- Bisa digunakan sebagai obat alternatf untuk menyembuhkan sakit kepala.caranya dengan menempelkan kulit pisang yang terlebih dahulu di tumbuk halus pada bagian dahi.
- Membantu menghilangkan kerutan pada kulit. Caranya dengan menempelkan kulit pisang yang sudah ditumbuk halus pada bagian kulit yang berkerut
- Dapat menghilangkan rasa gatal pada kulit akibat gigitan nyamuk
Selain beberapa manfaat yang disebutkan diatas. Kulit pisang
juga memiliki manfaat lain, diantaranya :
- Kandungan Potasium dalam kulit pisang yang merupakan salah satu zat yang dibutuhkan dalam pertumbuhan tanaman. Sehingga baik digunakan untuk campuran kompos, atau cukup ditimbun saja didalam tanah.ini akan membantu menyuburkan tanaman disekitarnya.
- Bagian sisi dalam dari kulit pisang yang memiliki tekstur lunak dapat digunakan untuk mengkilapkan daun dari beberapa jenis tanaman hias. Penggunaannya yaitu hanya dengan memoleskan bagian tersebut ke bagian daun tanaman.
- Bagi anda yang sedang menghemat pengeluaran tapi sepatu anda ingin selalu terlihat mengkilap, Anda bisa juga memanfaatkan kulit pisang untuk mengantikan fungsi semir. Dan hasilnya tidak jauh berbeda dengan semir yang biasa anda beli
Itulah ulasan mengenai kandungan dan manfaat kulit pisang
yang saya rasa perlu anda ketahui. Semoga bermanfaat, silahkan baca artikel blog lainnnya seputar manfaat buah mangga dan manfaat kunyit untuk kesehatan
Sumber tulisan :
-kuncisehatdansukses.blogspot.com/2012/05/6-khasiat-kulit-pisang-untuk-kesehatan.html
-situsaja.blogspot.com/2012/03/7-manfaat-kulit-pisang.html
-nopr.niscair.res.in/bitstream/123456789/8581/1/JSIR%2069%285%29%20323-329.pdf